Готварски нож Culinar, Wusthof Solingen
- перфектен за рязане на по-големи парчета месо, плодове и зеленчуци
- тясно острие, с остър връх
- стоманена дръжка
Серия Culinar – функция и дизайн в чисто съвършенство, изцяло стоманени ножове за гастрономи
- ковани от едно парче специално закалена високовъглеродна стомана, за да се гарантира изключителната здравина
- изключително остри
- отлична ергономичност
- перфектно балансирани, за рязане без усилие
- стоманена дръжка от цяло парче, финална обработка – мат
- без луфт, хигиенично прилягане на дръжката
- изтънчени, с неподвластен на времето дизайн
Технологията PEtec от Wusthof:
- ножовете се измерват чрез лазер преди заточване
- компютърни програми изчисляват точния ъгъл на заточване за всяко острие
- след това ножовете се заточват на точило с помощта на прецизни роботи
- и накрая, ножовете окончателно се полират с помощта на специален диск
Предимства на технологията PEtec:
- изключително висока начална производителност на рязане
- изключително дълъг експлоатационен живот на острието
- оптимална острота по цялата дължина на острието
- уникално, постоянно високо и непрекъснато възпроизводимо качество
Технологията PEtec предлага изключителна острота за професионалисти и любители готвачи.
