Комплект готварски ножове Kuppels B4890 Expert, 3 части

Арт. №: 4890-3 EXPERT

Наличност: Неналичен

Цена:
213,00 лв.

Дайте мнение за продукта

Описание

Детайли

Комплект готварски ножове Kuppels B4890 Expert

Комплект от 3 части, който включва:

  • готварски нож, с широко острие (20 см) - най-основният от всички модели ножове използвани в кухнята, подходящ за повечето задачи в кухнята и за най-голямо разнообразие от техники на рязане и кълцане
  • нож сантоку, с широко острие (17,5 см) - оформен по модела на японските готварски ножове, идеален за всякакви задачи в кухнята -  за рязане и кълцане на зеленчуци, плодове, салати и зелени подправки, за приготвяне на месо и риба
  • универсален кухненски нож, с тясно острие и остър връх (13 см) - подходящ за почистване и рязане на лук, чесън, зелени подправки, зеленчуци и плодове, подходящ за шпиковане на месо
  • материал на остриетата: дамаска стомана 8Cr13MoV, с характерните индивидуални шарки получени при производството на всеки нож
    Дамаската стомана е изработена от няколко вида стомана, с ясна структура, която разкрива състав от няколко редуващи се слоя от различни изходни материали. Слой по слой, различните слоеве от неръждаема стомана се нанасят индивидуално върху твърдата сърцевина на острието. Така се създава характерният вид на ножа от дамаска стомана. Остриетата се характеризират с изразена твърдост от над 60 HRC, което значително увеличава запазването на остротата на режещия ръб.
  • твърдост на стоманата по Рокуел: 58 +/-2 HRC
  • модели с олекотен гард предпазител за пръстите, облекчава работния процес, позволява заточване на острието по цялата дължина 
  • ергономични дръжки, прилягат удобно в ръката, благодарение на леко извитата форма
  • материал на дръжката: естествено висококачествено омаслено акациево дърво
  • препоръчва се ножовете да се почистват изключително на ръка, дръжките лесно могат да се освежат със специално масло за дърво
Мнения