Комплект готварски ножове с точило Classic, Wusthof Solingen, 3 части

Готварски ножове с точило Classic, Wusthof Solingen

Комплект от 3 части, който включва:

• Кухненски нож (4066)
  - подходящ за почистване и рязане на зеленчуци, подправки и плодове, както и за шпиковане на месо
  - дължина на острието 10 см / 4"

• Готварски нож (4582)
  - с широко острие, дължина 20 см / 8"
  - най-основният от всички модели ножове използвани в кухнята
  - перфектно балансиран, продължение на вашата ръка, независимо дали искате да нарежете продуктите на тънки или дебели шайби или на малки кубчета
  - дръжката е разработена в консултация с професионални готвачи
  - масивната брада на ножа осигурява максимална безопасност и защита на пръстите при работа
  
  

• Точило за ножове (4347)
  - два слота за двустепенно заточаване:
  стъпка 1 – слот с волфрам-карбидни дискове за бързо основно, по-грубо заточване на тъпи ножове
  стъпка 2 – слот с керамични дискове за хонинговане на остриетата и фино заглаждане след обработка на ножа на стъпка 1. Осигурява полиран, остър като бръснач ръб. Ножове с назъбено острие тип „вълна“, както и керамични ножове, могат да се обработват само на стъпка 2 – фино заглаждане.  
  - удобна ергономична дръжка, която позволява безопасно и лесно използване на двустепенното точило; не се изисква нищо друго, освен няколко лесни движения, за да запазите остриетата на ножовете остри
  - Употреба: Поставете ножа между дисковете, с острието надолу, под ъгъл 90°. Направете умерено низходящ натиск върху него, като същевременно дърпате ножа към вас през процепа от петата до върха. Повторете действието, докато ножът стане достатъчно остър.
  - Грижи за инструмента: Винаги почиствайте точилото след употреба. Избършете с влажна кърпа или мека четка, подсушете. Никога не плакнете с вода!

Серия Classic – класически ножове с тройно занитена дръжка 

• ковани от едно парче специално закалена високовъглеродна стомана, за да се гарантира изключителната здравина 
• изключителна острота, лесна за поддържане 
• неръждаема, специално легирана стомана 
• безшевно, хигиенично прилягане на дръжката 
• черна ергономична дръжка, изработена от здрав, устойчив синтетичен материал 
• тройно занитени части на дръжката върху цяло метално парче 
• подходящи както за професионални готвачи, така и за любители в кухнята 
• изключителна дълготрайна острота, благодарение на технологията на Wusthof - PEtec (Precision Edge Technology) 

Технологията PEtec от Wusthof: 

• ножовете се измерват чрез лазер преди заточване 
• компютърни програми изчисляват точния ъгъл на заточване за всяко острие 
• след това ножовете се заточват на точило с помощта на прецизни роботи 
• и накрая, ножовете окончателно се полират с помощта на специален диск 

Предимства на технологията PEtec: 

• изключително висока начална производителност на рязане 
• изключително дълъг експлоатационен живот на острието 
• оптимална острота по цялата дължина на острието 
• уникално, постоянно високо и непрекъснато възпроизводимо качество 
  Технологията PEtec предлага изключителна острота за професионалисти и любители готвачи.