Готварски нож Wusthof Ikon, Solingen, острие 20 см

Готварски нож Wusthof Ikon, Solingen

• с широко острие, най-основният от всички видове ножове използвани в кухнята
• подходящ за повечето задачи в кухнята, удобен за най-голямо разнообразие от техники на рязане и захващане
• перфектно балансиран, продължение на вашата ръка, независимо дали искате да нарежете продуктите на тънки или дебели шайби, на малки кубчета или съвсем на ситно
• ергономична дръжка, разработена в консултация с професионални готвачи
• дължина на острието: 20 см / 8"
• ширина на острието: 4,7 см
• дължина на дръжката: 11,4 см
• тегло: 270 гр.
  
  

* Предупреждение! Рязането на кости ще повреди прецизния режещ ръб на ножа!

Серия Ikon - бижуто в колекцията на Wusthof Solingen.
Със своите специални характеристики и изключителни дръжки от африканско черно дърво, ножовете от серията Ikon се превръщат в истински магнит, привличащ вниманието в кухнята. Тъмнокафявите нюанси на дръжките и характерната индивидуална дървесна структура правят всеки нож уникален.

• метод на производство: ковани от едно парче висококачествена, специално закалена, хром молибден ванадиева стомана, за да се гарантира изключителна здравина и издръжливост
• твърдост на стоманата: 58 HRC
• финална прецизна ръчна обработка на режещите ръбове гарантира изключителна острота, дълготрайно осигурява бърза и лесна работа с висока производителност при рязане
• луксозни дръжки с премиум качество - изработени от африканско черно дърво, водоустойчиво и хигиенично, един от най-твърдите видове дървен материал в света, като отглеждането му е лимитирано в малки количества под правителствен контрол
• перфектно балансирани за рязане без усилие
• фул танг – като продължение на острието в дръжката, той дава на ножа надеждна стабилност и заедно с дръжката гарантира баланса на острието
• специално проектиран, тънък, олекотен гард предпазител на ножа - облекчава работния процес, позволява заточване на цялото острие, по цялата му дължина
• иновативен ергономичен дизайн на дръжките - специалната геометрия с двойна опора отпред и отзад гарантира по-добър контрол и управление на инструмента, ножът лежи комфортно в ръката и осигурява безпроблемно рязане
• тройно занитени части на дръжката, хигиенично прилягащи към металната част, без луфт
• препоръчва се да се мият само на ръка, не са подходящи за съдомиялна машина
• произведени в Солинген, Германия