Нож за обезкостяване Wusthof Gourmet, гъвкав, 16 см

Нож за обезкостостяване Wusthof Gourmet

• гъвкаво острие
• подходящ за обезкостяване на пиле или почистване на месо от мазнини и сухожилия
• заостреното острието е абсолютно необходимо при работа в близост до ставите и коститe
• дължина на острието: 16 см (6")

Серия Gourmet - предлага комфорт, прецизност и превъзходна производителност при рязане, постигнати благодарение на последните лазерни технологии и широк асортимент от ножове за всички цели. 

• изработени от цяло парче неръждаема високовъглеродна стомана (сплав от хром, молибден и ванадий)
• твърдост на стоманата: 56 HRC
• метод на производство: лазерно рязани
• финално полирани на ръка
• изключително остри
• леко тегло за пъргаво и удобно боравене при работа
• олекотен гард предпазител за пръстите
• пълен танг – като продължение на острието в дръжката, той дава на ножа надеждна стабилност и заедно с дръжката гарантира баланса на острието
• тройно занитена дръжка, изработена от изключително устойчив синтетичен материал полиоксиметилен (POM), с по-плътна молекулярна структура, което я прави устойчива срещу избледняване и промяна на цвета
• леко извита надолу пета на дръжката, което осигурява стабилно захващане, без приплъзване на ножа в ръката
• произведени в Солинген, Германия