Комплект блок ножове Culinar, Wusthof Solingen, с 9 инструмента

Комплект блок ножове Culinar, Wusthof Solingen

Комплектът включва: 

• нож за белене 4029 - дължина на острието 7 см (2 ¾")
• универсален кухненски нож 4039 - дължина на острието 12 см (4 ½")
• нож за наденички 4116 - дължина на острието 14 см (5")
• нож за хляб 4169 - дължина на острието 23 см (9")
• нож за обезкостяване 4609 - дължина на острието 14 см (5")
• готварски нож, тесен 4529 - дължина на остриеот 20 см (8")
• готварски нож 4589 - дължина на острието 20 см (8")
• вилица за месо, права 4419 - дължина на острието 16 см (6")
• масат за заточване, диамантен 4469 - работна дължина 23 см (9")
• материал блок: дърво, селектиран бук
• материал основа: алуминий, финална оброботка мат
• размер блок: Д 25 см х Ш 15 см х В 24 см

Серия Culinar – ножове изцяло изработени от най-висококачествена неръждаема стомана с изтънчен, неподвластен на времето дизайн. 

• ковани от едно парче специално закалена високовъглеродна стомана, за да се гарантира изключителната здравина 
• отлична ергономичност 
• перфектно балансирани за рязане без усилие 
• безшевно, хигиенично прилягане на дръжката 
• стоманена дръжка от цяло парче, финална обработка – мат 
• изключително остри 

Технологията PEtec от Wusthof: 

• ножовете се измерват чрез лазер преди заточване 
• компютърни програми изчисляват точния ъгъл на заточване за всяко острие 
• след това ножовете се заточват на точило с помощта на прецизни роботи 
• и накрая, ножовете окончателно се полират с помощта на специален диск 

Предимства на технологията PEtec: 

• изключително висока начална производителност на рязане 
• изключително дълъг експлоатационен живот на острието 
• оптимална острота по цялата дължина на острието 
• уникално, постоянно високо и непрекъснато възпроизводимо качество 
  Технологията PEtec предлага изключителна острота за професионалисти и любители готвачи.