Блок ножове Classic Ikon, Wusthof Solingen, комплект 6 ножа

Блок ножове Classic Ikon, Wusthof Solingen

Комплектът включва: 

• кухненски нож за белене и рязане, модел: 4086, острие: 9 cm (3 ½") 
• нож за колбаси, подходящ за рязане на наденички, салами, хрупкави багети, както и на зрели меки плодове и зеленчуци, модел: 4126, назъбено острие: 14 cm (5")
• универсален нож с тясно острие, идеален за рязане на по-големи парчета месо, плодове и зеленчуци, както и за шпиковане, модел: 4506, острие: 16 cm (6") 
• нож сантоку - оформен по модела на японските готварски ножове, острието е подходящо за приготвянето не само на азиатска, но и на всякакъв друг вид кухня
  с алвеоли - кухите улеи по ръба на острието, създават въздушни джобове, които не позволяват на много тънките или меки парчета продукти да залепват по него
  модел: 4176, острие: 17 cm (6½" ) 
• готварски нож – най-основният от всички модели ножове използвани в кухнята, перфектно балансиран, продължение на вашата ръка, независимо дали искате да нарежете продуктите на тънки или дебели шайби или на малки кубчета
  модел: 4596, острие: 20 cm (8") 
• нож за хляб, модел: 4163, специално двойно назъбено острие: 23 cm (9")
  с по-дълготрайна производителност и острота, изисква по-малко усилие при рязане, без накъсване и мачкане на продуктите
• удобен дървен блок за 6 ножа, който осигурява защита на вашите инструменти
• материал блок: бук, черен цвят
• размер блок: Д 29 см, Ш 12 см, В 24 см
  
  

Серия Classic Ikon - дизайн, ергономичност и добре познатото изключително качество Wusthof са перфектно съчетани в една серия, която ви дава максимално преживяване при рязане в кухнята. 

• ковани от едно парче специално закалена високовъглеродна стомана, за да се гарантира изключителната здравина 
• перфектно балансирани за рязане без усилие 
• иновативен дизайн на дръжката за по-голям комфорт и контрол върху инструмента 
• безшевно, хигиенично прилягане на дръжката 
• тройно занитени части на дръжката върху цяло метално парче 
• черна дръжка, изработена от здрав, устойчив синтетичен материал 
• специално проектирана брада на ножа 
• изключителна дълготрайна острота, благодарение на технологията на Wusthof - PEtec (Precision Edge Technology) 

Технологията PEtec от Wusthof: 

• ножовете се измерват чрез лазер преди заточване 
• компютърни програми изчисляват точния ъгъл на заточване за всяко острие 
• след това ножовете се заточват на точило с помощта на прецизни роботи 
• и накрая, ножовете окончателно се полират с помощта на специален диск 

Предимства на технологията PEtec: 

• изключително висока начална производителност на рязане 
• изключително дълъг експлоатационен живот на острието 
• оптимална острота по цялата дължина на острието 
• уникално, постоянно високо и непрекъснато възпроизводимо качество 
  Технологията PEtec предлага изключителна острота за професионалисти и любители готвачи.