Блок ножове Culinar, Wusthof Solingen, комплект 6 части

Блок ножове Culinar, Wusthof Solingen

Комплектът включва: 

• кухненски нож за белене и рязане (модел 4029), острие: извито, тип “орлов нокът“, дълж. 7 cm 
• кухненски нож за белене и рязане (модел: 4039), острие: право, 9 cm (3 ½")
• нож за рязане на наденички, колбаси или меки плодове и зеленчуци, например домати (модел 4116), острие: 14 см (5“)
• готварски нож (модел 4529), перфектен за рязане на по-големи парчета месо, плодове и зеленчуци, острие: тясно, право дълж. 20 см (8“)
• готварски нож – най-основният от всички модели ножове използвани в кухнята, перфектно балансиран, продължение на вашата ръка, независимо дали искате да нарежете продуктите на тънки или дебели шайби или на малки кубчета
  модел: 4589, острие: широко, 20 cm (8") 
• нож за хляб (модел: 4159), острие: назъбено, тип „вълна“ 20 cm (8")
  с по-дълготрайна производителност и острота, изисква по-малко усилие при рязане, без накъсване и мачкане на продуктите
• удобен дървен блок за 6 ножа, който осигурява защита на вашите инструменти
• материал блок: бук
• размер блок: Д 29 см, Ш 12 см, В 24 см
  
  

 Серия Culinar – ножове изцяло изработени от най-висококачествена неръждаема стомана с изтънчен, неподвластен на времето дизайн. 

• ковани от едно парче специално закалена високовъглеродна стомана, за да се гарантира изключителната здравина 
• отлична ергономичност 
• перфектно балансирани за рязане без усилие
• стоманена дръжка от цяло парче, финална обработка – мат 
• хигиенично прилягане на дръжката към острието, без луфт
• изключително остри 

Технологията PEtec от Wusthof: 

• ножовете се измерват чрез лазер преди заточване 
• компютърни програми изчисляват точния ъгъл на заточване за всяко острие 
• след това ножовете се заточват на точило с помощта на прецизни роботи 
• и накрая, ножовете окончателно се полират с помощта на специален диск 

Предимства на технологията PEtec: 

• изключително висока начална производителност на рязане 
• изключително дълъг експлоатационен живот на острието 
• оптимална острота по цялата дължина на острието 
• уникално, постоянно високо и непрекъснато възпроизводимо качество 
  Технологията PEtec предлага изключителна острота за професионалисти и любители готвачи.