Комплект блок ножове Wusthof Grand Prix ІІ, 7 инструмента
Технологии:


- Описание
-
Детайли
Комплект блок ножове Wusthof Grand Prix II
Оборудван със 7 инструмента:
- нож за белене (4015), дължина на острието 8 см (3")
- универсален кухненски нож (4040), дължина на острието 9 см (3 ½")
- готворски нож, тесен (4525), дължина на острието 16 см (6")
- готварски нож, широк (4585), дължина на острието 20 см (8")
- нож за хляб (4155), дължина на острието 20 см (8")
- кухненски ножици (5558), дължина 21см (8")
- масат, заточващ (4465), дължина на работната част 23 см (9")
- дървен блок за 7 части, бук, размер: Д 26 см (10“) х Ш 9 см (3 ½") х В 21см (8“)
Серия Grand Prix ІІ – подчертано смела и съвременна- ножове ковани от едно парче, специално закалена високо въглеродна стомана, за да се гарантира изключителна здравина
- отлична ергономичност
- перфектно балансирани за лесно рязане
- дръжка от синтетичен материал
- хигиенично свързване на острието с дръжката
- изключителна дълготрайна острота, благодарение на технологията на Wusthof - PEtec (Precision Edge Technology)
Технологията PEtec от Wusthof:- ножовете се измерват чрез лазер преди заточване
- компютърни програми изчисляват точния ъгъл на заточване за всяко острие
- след това ножовете се заточват на точило с помощта на прецизни роботи
- и накрая, ножовете окончателно се полират с помощта на специален диск
Предимства на технологията PEtec:- изключително висока начална производителност на рязане
- изключително дълъг експлоатационен живот на острието
- оптимална острота по цялата дължина на острието
- уникално, постоянно високо и непрекъснато възпроизводимо качество
Технологията PEtec предлага изключителна острота за професионалисти и любители готвачи.
- Мнения
-