Форма за печене на кекс и хляб Lurch Flexiform Loaf Pan, силиконова, 25 x 9 x 6.5 см
Технологии:
![Произведено в Германия](/media/wysiwyg/tech/Germany-technology.jpg)
- Описание
-
Детайли
Форма за печене Lurch Flexiform Loaf Pan
- подходяща за печене както на хляб, така и на кексове
- може да се използва и за гювечи, десерти, парфета, терини или сорбета и др.
- отлични свойства за печене, максимален незалепващ ефект благодарение на повърхностна структура с фини пори и висока енергопроводимост
- гъвкава, но в същото време много стабилна, с подсилен страничен борд
- материал: 100% платинен силикон, без BPA, без PTFE, без PFAS
- устойчива на температури от -40°C до +240°C
- подходяща за фурна, микровълнова и фризер
- безопасна за храните, с неутрален на вкус и мирис, не променя вкуса на продуктите
- устойчива на плодови киселини
- лесно се почиства на ръка
- може да се мие в съдомиялна
- форма: правоъгълна
- размер: 25 x 9 x 6,5 см
LURCH е първата компания, която започва да предлага силиконови форми за печене. От тогава до сега FLEXI ® FORM неизменно е знак синоним за качествени продукти, а също и движеща иновативна сила.- Всички продукти на LURCH от серията FLEXI са изработени от 100% висококачествен платинен силикон, получен чрез изграждането на платинена мрежа. Това прави формите изключително устойчиви на големи температурни амплитуди, като дори и при дълга експлоатация те остават стабилни и запазват своята гъвкавост.
- Не залепват и при повечето видове тестa няма нужда от допълнително намазняване.
- Могат да се използват и за замразяване.
- Произвеждат се без добавяне на минерално масло или химически омекотители. Използва се само платина като катализатор в процеса на втвърдяване и оформяне. Затова те са абсолютно безопасни за храната, без вкус и мирис, устойчиви на плодови киселини, подходящи за страдащите от алергии.
- Могат да се използват в микровълнова печка и да се почистват в съдомиялна машина.
- В допълнение се предлага богата гама от различни видове дизайн.
Потърсете вдъхновение в широката гама продукти за печене и дайте път на творческото и забавно готвене.
Препоръки при употреба на всички видове форми за печене:
Преди употреба формата се намазва с мазнина и се поставя за 20 мин. в хладилника, след което се изважда, изсипва се тестото и се пече.
Имайте предвид, че твърде горещите тестени изделия, непосредствено извадени от фурната, са много крехки и ронливи. Затова максимално качество на крайния продукт ще постигнете, ако след изваждането му изчакате 15-20 мин. преди да го отстраните от формата. Това гарантира гъвкавост на печивото, предотвратява натрошаването и накърняването на целостта му, запазва гладки ръбовете. Формата остава чиста, без остатъци от тесто.
Специални препоръки при употреба на силиконови форми за печене:
Преди първото използване на формата я намажете с мазнина, за да предотвратите залепването. Ако формата се мие в миялна машина е наложително преди всяко използване да се маже с мазнина. Ако се мие на ръка - не е необходимо.
От значение е и какво е тестото, което ще печете. Ако тестото е за хляб - абсолютно задължително е всички форми, при всяко ползване да се намазват, за да не залепват. Ако тестото е по-маслено и формите се мият на ръка - не се налага. - Мнения
-