Нож за обезкостяване Classic Ikon Crème, Wusthof, Solingen

Нож за обезкостяване Classic Ikon Crème, Wusthof, Solingen

• подходящ за обезкостяване на пиле или почистване на месо от мазнини и сухожилия
• тънкото, заострено острие е абсолютно необходимо при работа в близост до ставите и костите
• дължина на острието: 14 см / (5")
  
  

Серия Classic Ikon Crème - дизайн, ергономичност и добре познатото изключително качество Wusthof са перфектно съчетани в една серия, която ви дава максимално преживяване при рязане в кухнята. Дръжките цвят „сметана“ са връхна точка в съвременния дизайн и притегателен център във вашата кухня. 

• ковани от едно парче специално закалена високовъглеродна стомана, за да се гарантира изключителната здравина 
• перфектно балансирани за рязане без усилие 
• иновативен дизайн на дръжката за по-голям комфорт и контрол върху инструмента 
• хигиенично, без луфт, прилягане на дръжката 
• тройно занитени части на дръжката върху цяло метално парче 
• бяла дръжка, изработена от специален синтетичен материал 
• специално проектирана брада на ножа 
• изключителна дълготрайна острота, благодарение на технологията на Wusthof - PEtec (Precision Edge Technology)
   

Технологията PEtec от Wusthof: 

• ножовете се измерват чрез лазер преди заточване 
• компютърни програми изчисляват точния ъгъл на заточване за всяко острие 
• след това ножовете се заточват на точило с помощта на прецизни роботи 
• и накрая, ножовете окончателно се полират с помощта на специален диск