Готварски нож Classic Half Bolster, Wusthof Solingen, олекотен, кован, острие 23 см
Технологии:
![Качество произведено в Солинген](/media/wysiwyg/tech/Solingen-technology.png)
![Произведено в Германия](/media/wysiwyg/tech/Germany-technology.jpg)
- Описание
-
Детайли
Готварски нож Classic Half Bolster, Wusthof Solingen
- най-основният от всички модели ножове използвани в кухнята
- перфектно балансиран, продължение на вашата ръка, независимо дали искате да нарежете продуктите на тънки или дебели шайби или на малки кубчета
- широко острие
- олекотената форма на брадата и олекотеното острие намаляват теглото на ножа
- редуцираното тегло гарантира прецизна работа без умора, а специалната форма на брадата позволява използване и заточване на цялото острие
- ергономична, тройно занитена дръжка
- дължина на острието: 23 см
* Имайте предвид, че рязането на кости ще повреди прецизния ръб на ножа!
Серия Classic – класически ножове с тройно занитена дръжка- ковани от едно парче специално закалена високовъглеродна стомана, за да се гарантира изключителната здравина
- изключителна острота, лесна за поддържане
- неръждаема, специално легирана стомана
- безшевно, хигиенично прилягане на дръжката
- черна дръжка, изработена от здрав, устойчив синтетичен материал
- тройно занитени части на дръжката върху цяло метално парче
- подходящи както за професионални готвачи, така и за любители в кухнята
- изключителна дълготрайна острота, благодарение на технологията на Wusthof - PEtec (Precision Edge Technology)
Технологията PEtec от Wusthof:
- ножовете се измерват чрез лазер преди заточване
- компютърни програми изчисляват точния ъгъл на заточване за всяко острие
- след това ножовете се заточват на точило с помощта на прецизни роботи
- и накрая, ножовете окончателно се полират с помощта на специален диск
Предимства на технологията PEtec:
- изключително висока начална производителност на рязане
- изключително дълъг експлоатационен живот на острието
- оптимална острота по цялата дължина на острието
- уникално, постоянно високо и непрекъснато възпроизводимо качество
Технологията PEtec предлага изключителна острота за професионалисти и любители готвачи.
- Мнения
-